Ministerios lanzan campaña para proteger el sector lácteo en Líbano

Los ministerios de Agricultura e Industria han puesto en marcha una campaña nacional conjunta bajo el lema "Deja que la leche natural sea tu opción natural", que refleja la colaboración gubernamental para proteger el sector lácteo libanés y fomentar la seguridad alimentaria. Esta iniciativa forma parte de un plan integral destinado a salvaguardar la producción local, apoyar a los criadores de ganado y fortalecer las industrias alimentarias basadas en leche natural.

Según un comunicado oficial, la campaña es el resultado de una serie de medidas regulatorias y de supervisión implementadas por ambas carteras. Estas acciones incluyen el aumento del control en las plantas de producción de lácteos y quesos, la aplicación de sanciones legales contra las empresas que no cumplen con las normas nacionales, e incluso el cierre de instalaciones que incumplan las regulaciones, al mismo tiempo que se apoya y estimula a las fábricas que adquieren leche natural de producción local. Todo ello busca garantizar un mercado sostenible para agricultores y criadores de vacas, ovejas y cabras, además de fortalecer la estabilidad de la cadena de valor agrícola y alimentaria en el país.

La campaña también tiene como objetivo elevar la conciencia del consumidor, incentivándolo a leer los ingredientes en los envases de quesos y demás productos lácteos antes de comprar. Se busca que el consumidor pueda distinguir entre productos elaborados con leche natural y aquellos que utilizan total o parcialmente sustitutos de leche o aceites vegetales, para que tome decisiones de compra informadas que protejan su salud, respalden al productor libanés auténtico y contribuyan al fortalecimiento de la economía nacional.

El ministro de Agricultura, Nizar Hani, afirmó que esta campaña "representa un paso fundamental dentro de la visión del ministerio para desarrollar el sector ganadero y las industrias alimentarias, y refleja el compromiso del Estado con la protección tanto de los agricultores como de los consumidores". Añadió que "el apoyo a los productos elaborados con leche natural no se limita al aspecto nutricional, sino que abarca dimensiones económicas, sociales y de desarrollo, ya que contribuye a proteger a miles de familias libanesas que dependen de la cría de ganado y la producción y procesamiento de leche como fuente principal de ingresos".

El ministro señaló que "elegir productos hechos con leche natural va más allá de una simple decisión de consumo; es una contribución directa para respaldar a las granjas libanesas, promover la sostenibilidad del ganado y preservar la calidad e identidad genuina de nuestros productos alimentarios. Cada envase producido con leche natural representa un apoyo a la producción nacional, una oportunidad laboral adicional y un valor agregado para la economía libanesa. Por eso, invitamos a todos los consumidores a leer los ingredientes antes de comprar, porque una decisión consciente comienza con la etiqueta y termina apoyando al producto libanés auténtico".

Agregó que el ministerio continuará, en estrecha colaboración con el Ministerio de Industria y los organismos de control pertinentes, con la ejecución del plan de supervisión en las plantas de producción, el seguimiento del cumplimiento de las normas técnicas libanesas, la promoción de la transparencia en los mercados y el estímulo a las industrias alimentarias que utilizan materias primas nacionales. Estas acciones buscan consolidar los principios de competencia justa, elevar la seguridad alimentaria y fortalecer la confianza del consumidor en los productos nacionales.

Ambos ministerios destacaron que el éxito de esta campaña depende de una verdadera alianza entre el Estado, el sector industrial, los agricultores y los consumidores, dado que la elección del consumidor es un factor clave para apoyar la producción local, incentivar a las fábricas a utilizar leche natural producida en el país y favorecer así la economía rural, la seguridad alimentaria y la sostenibilidad agrícola.

Al concluir la campaña, los ministerios dirigieron un mensaje al consumidor libanés que señala: "No todo lo que parece queso es queso, ni todo lo que se asemeja a productos lácteos está hecho con leche natural. Lee los ingredientes y elige con confianza. Opta por productos elaborados con leche natural, porque representan calidad auténtica, sabor genuino, apoyo directo a la agricultura libanesa y fortalecimiento de la industria nacional. Deja que la leche natural sea tu opción natural".