El compuesto natural en cítricos combate la acumulación de grasa en el hígado

Una investigación publicada en la revista Phytotherapy Research demostró que la neohesperidina, un compuesto presente en los cítricos, puede combatir la acumulación de grasa en el hígado y optimizar el metabolismo de las grasas en el organismo.

Los científicos analizaron los efectos de la neohesperidina sobre células hepáticas y en ratones afectados por la enfermedad hepática grasa metabólica (MASLD, por sus siglas en inglés), una patología provocada por una dieta alta en grasas. Los experimentos mostraron que este compuesto redujo de forma significativa la acumulación de lípidos en las células del hígado y alivió los síntomas de la enfermedad en los animales de laboratorio.

Los investigadores identificaron que la neohesperidina se une a la proteína ECHS1, una enzima clave en la descomposición de los ácidos grasos. Esta interacción protege a la proteína de su degradación, favorece la quema de grasas y activa simultáneamente la vía de señalización PPARα, que desempeña un papel fundamental en la regulación del metabolismo lipídico corporal.

Los expertos consideran que la proteína ECHS1 podría constituir un nuevo objetivo terapéutico para la enfermedad hepática grasa y que la neohesperidina sería el primer compuesto capaz de estabilizar directamente esta proteína.

Mejoras en la salud hepática con suplementos dietéticos

Por otra parte, un estudio realizado por científicos finlandeses evidenció que la ingesta del suplemento dietético xilooligosacáridos (XOS), un tipo especial de fibra que no se digiere en el cuerpo sino que alimenta a las bacterias beneficiosas del intestino, mejora la salud del hígado en pacientes con enfermedad hepática grasa.

Algunas investigaciones señalaron que esta patología no solo afecta el hígado, sino que también aumenta considerablemente el riesgo de enfermedades cardiovasculares, incluyendo infartos de miocardio y accidentes cerebrovasculares.

Para prevenir la enfermedad hepática grasa, los médicos recomiendan mantener una dieta saludable baja en grasas y calorías, realizar ejercicio físico de forma regular y evitar el consumo de alcohol y alimentos ricos en azúcares.