·
·
Здоровье
Диетолог Колин Дорти объяснила, какие пять групп продуктов помогают организму бороться с лихорадкой и ускоряют выздоровление.
Лихорадка — это естественная реакция иммунной системы на инфекцию, будь то грипп, простуда или COVID-19. Когда организм борется с болезнью, он теряет много жидкости и тратит дополнительные силы. В этот момент, по словам доктора Колин Дорти, правильное питание становится «первой линией обороны», способной облегчить симптомы и ускорить восстановление.
Специалисты в области здравоохранения, опираясь на данные портала verywellhealth, составили перечень из пяти ключевых категорий продуктов, на которые стоит обратить внимание во время приступов жара.
Первое место в списке занимает горячий суп. Он идеально увлажняет организм и успокаивает воспалённое горло. Эксперты советуют избегать жирных супов и супов-пюре на основе сливок — они тяжело перевариваются. Вместо этого лучше выбрать прозрачный бульон с растительными белками (чечевица, фасоль) и овощами, обладающими противовоспалительными свойствами, такими как морковь и шпинат.
Витамин C служит топливом для иммунных клеток. Апельсины, киви, а также ягоды и болгарский перец — лучшие источники этого витамина. Они помогают снизить активность вирусов и борются с внутренним воспалением, которое вызывает лихорадка.
Исследования показывают, что минерал цинк критически важен для работы иммунных клеток. Чтобы получить его, стоит включить в рацион цельнозерновые продукты, орехи (особенно кешью) и семена (тыквенные, чиа). Это помогает организму эффективнее противостоять инфекции.
Имбирь известен своей способностью успокаивать тошноту и уменьшать боль в суставах, которая часто сопровождает жар. Чеснок, согласно исследованиям, содержит соединения, способные блокировать размножение некоторых вирусов, включая вирус гриппа.
Из-за быстрой потери жидкости через потоотделение врачи рекомендуют есть фрукты и овощи, в которых содержание воды превышает 90%. Арбуз, огурец и клубника — отличный выбор. Они помогают поддерживать водный баланс и предотвращают обезвоживание в дополнение к обычному питью.
В заключение отчёта подчёркивается важность контроля уровня натрия в готовых продуктах. Эксперты советуют отдавать предпочтение натуральным жидкостям, таким как кокосовая вода и травяные чаи. Это обеспечит организм необходимой энергией, не перегружая пищеварительную систему.
