دراسة: الشاي يعزز كثافة العظام لدى النساء والقهوة تهددها

كشفت دراسة جديدة أجراها باحثون في جامعة فليندرز بأستراليا أن الاختيار اليومي بين شرب الشاي أو القهوة قد يؤثر بشكل كبير على صحة العظام لدى النساء فوق سن الخامسة والستين، خاصة في مواجهة خطر الإصابة بهشاشة العظام.

وتعد هشاشة العظام مصدر قلق شائع لهذه الفئة العمرية، حيث تُصاب واحدة من كل ثلاث نساء بهذا المرض الذي يجعل العظام هشّة وعرضة للكسور نتيجة انخفاض مستويات هرمون الإستروجين بعد انقطاع الطمث.

تحليل عادات استهلاك المشروبات على مدى عقد

حللت الدراسة عادات استهلاك المشروبات لدى نحو 9700 امرأة على مدار عشرة أعوام. وأظهرت النتائج أن النساء اللواتي يشربن الشاي بانتظام يتمتعن بكثافة معدنية أعلى في عظام الورك مقارنة بغيرهن.

ويعزو العلماء هذا التأثير الإيجابي إلى مركبات "الكاتيكين" الموجودة في الشاي، والتي قد تسهم في تعزيز الخلايا المسؤولة عن بناء العظام. وقد كان هذا التأثير مفيداً بشكل خاص لدى النساء اللواتي يعانين من السمنة.

القهوة ونتائج مختلطة

في المقابل، أظهرت القهوة نتائج مختلطة ومقلقة في بعض الحالات. ارتبط استهلاك أكثر من خمسة أكواب يومياً بانخفاض كثافة العظام، وهو ما يتماشى مع الأبحاث التي تشير إلى أن الكافيين قد يعيق امتصاص الكالسيوم.

كما وجدت الدراسة أن التأثير السلبي للقهوة يتضاعف لدى النساء اللواتي يستهلكن الكحول بكميات كبيرة؛ مما يشير إلى تداخل ضار بين المادتين على صحة الهيكل العظمي.

دعوة إلى الاعتدال وليس الامتناع

أكد الباحثون أن هذه النتائج لا تعني ضرورة الامتناع التام عن القهوة، بل تشجع على الاعتدال والتوجه نحو الشاي كخيار بسيط وداعم لصحة العظام. ورغم أن الكالسيوم وفيتامين "د" يظلان الركيزتين الأساسيتين للوقاية، إلا أن ما تحتويه الأكواب اليومية قد يلعب دوراً إضافياً في حماية النساء من الكسور والحفاظ على قوتهن البدنية مع تقدم السن.