هل يسبب تناول الطعام في الليل السمنة حقاً؟

يعتقد البعض أن تناول الطعام في ساعات الليل قد يضرّ بالصحة ويسبب زيادة الوزن. الا أن بعض العلماء حددوا أطعمة تناسب ساعات الليل المتأخرة، لكن وفقاً لشروط معينة. ومنها أن تكون الوجبات من النوع الخفيف والذي يتسم بالصحي، ومعرفة حجم السعرات الحرارية اللازمة للجسم.

وينبغي عدم الإفراط فى الكميات والمشروبات والانتباه خلال الأكل، عن طريق عدم الجلوس أمام كل أنواع الشاشات والفضائيات. ثم يأتي الأهم وهو اختيار بعض أنواع الغذاء التي تلائم هذا الوقت، ثم تأدية بعض التمرينات الرياضية في الصباح، لتنشيط الجسم وحرق الدهون السابقة. -تصنف سلطة الفاكهة على أنها من أفضل الأطعمة الصحية. -كما تعد سلطة الخضراوات مفيدة للأكل في الليل وتقلص الإحساس بالجوع كثيراً -ويمكن تناول اللبن خلال الليل مع قليل من الخبز الأسمر وهذا كفيل بتقليل شهية الجوع إلى حد ما. -وينصح الخبراء كذلك باللجوء إلى تناول البيض المسلوق، ويمكن أن يصل إلى بيضتين. -ويفيد تناول المكسرات خلال الليل لأنها تحتوي على زيوت مفيدة وضرورية، ولا تؤثر في زيادة الوزن. -كما أن أكل الشوكولا الداكنة ليس منه ضرر، بل يفيد في تخفيف حدة الجوع خلال الليل، ويعطي جزءاً من الفيتامينات والمعادن. -ويوجد بعض أنواع العصير والمشروبات التي يمكن أن تكون مناسبة للتناول خلال السهر.

كما يمكن الاستعانة بالمشروبات الدافئة كاليانسون والزنجبيل والحلبة والنعناع والقرفة، والابتعاد عن المشروبات التي تحتوي على الكافيين؛ لأنها تؤدي إلى مزيد من اليقظة والتوتر واضطراب النوم. ويفضل في هذه العصائر المتنوعة والمشروبات عدم إضافة السكر، وأن يستبدل به ملعقة من عسل النحل أو ملعقتين صغيرتين. -ولا مانع من تناول كوب وسط من الآيس كريم المصنوع من الفواكه الطبيعية مع إضافة عسل.