تناول عصير الفاكهة يومياً يقلل أعراض الاكتئاب ويحسن الصحة النفسية

أظهرت نتائج دراسة حديثة أجريت في جامعة نيوكاسل أن استهلاك كوب يومي من عصير الفاكهة الطبيعي أو السموذي يساهم في تحسين الصحة النفسية ويقلل من أعراض الاكتئاب لدى البالغين.

شارك في البحث 42 شخصاً بالغاً يعانون من عادات غذائية منخفضة في تناول الفواكه والخضراوات، حيث عمل الباحثون على زيادة كمية هذه الأطعمة في وجباتهم حتى وصلت إلى خمس حصص يومياً، مع توجيه مجموعة منهم لشرب كوب من العصير أو السموذي يومياً.

بعد مرور أربعة أسابيع من المتابعة، سجلت المجموعة التي تناولت العصير والسموذي تحسناً في الحالة النفسية وانخفاضاً ملحوظاً في مؤشرات الاكتئاب، حيث بلغ الفرق 2.52 نقطة على مقياس تقييم أعراض الاكتئاب مقارنة بالمجموعة الأخرى.

كما لم تسجل الدراسة أي تأثير سلبي على عمليات التمثيل الغذائي أو مستويات السكر في الدم لدى المشاركين الذين تناولوا المشروبات الطبيعية.

وأكد الباحثون أن إدخال تغييرات بسيطة في النظام الغذائي يمكن أن يشكل خياراً سهلاً ومتاحاً لتحسين الصحة النفسية، مشيرين إلى أن شرب العصائر والسموذي يساعد في تحقيق الكمية الموصى بها من الفواكه والخضراوات، خاصةً لمن يواجهون صعوبة في الالتزام بنظام غذائي صحي.