En Alemania bajan precios del café tras años de incrementos

En Alemania, los precios del café de marcas reconocidas han comenzado a descender luego de varios años consecutivos de aumentos que impactaron a los consumidores. Grandes cadenas de supermercados iniciaron la reducción de precios en productos como "Jacobs", "Lavazza", "Dallmayr" y "Melitta". Esto ocurrió después de que previamente ya habían ajustado a la baja los precios de sus propias marcas.

Una encuesta realizada por la agencia de noticias alemana reveló que la cadena de tiendas de descuento "Lidl" fue una de las primeras en reducir los precios del café comercial, aplicando descuentos de hasta un 10%.

De manera similar, la cadena "Kaufland" adoptó la misma estrategia, ajustando los precios de esos productos en todas sus sucursales a nivel nacional. Por su parte, las cadenas "Aldi Nord" y "Aldi Süd" anunciaron rebajas permanentes en los precios de varias marcas comerciales.

Las reducciones de precio se extendieron a la mayoría de las grandes empresas de venta de alimentos, que manifestaron su intención de bajar los precios, aunque algunas aún no han especificado las marcas o los nuevos valores.

La cadena "Edeka" informó que algunos productos de sus marcas propias ya registraron una disminución en sus precios, y anticipó que habrá más rebajas próximamente.

Asimismo, las cadenas "Rewe" y "Penny" confirmaron su intención de modificar los precios de los productos mencionados, mientras que "Netto" señaló que ajustará sus precios conforme a la evolución del mercado.

En contraste, la cadena "Norma" comunicó que no realizará nuevas rebajas, explicando que ya redujo a mediados de mayo los precios de 14 productos de café de sus marcas propias, y que esas reducciones continúan vigentes.

Esta ola de descuentos sucede luego de años en los que los precios del café experimentaron incrementos significativos debido al aumento en los costos de las materias primas, provocado por la baja producción en los principales países productores de café.

Comerciantes y expertos atribuyeron estas subidas a episodios de sequía y a la reducción en la producción, especialmente en Brasil, el mayor productor mundial de café, lo que tuvo un impacto directo en los precios al por menor en el mercado alemán.

Los precios del café en las tiendas minoristas comenzaron a disminuir desde el otoño de 2025, cuando las grandes cadenas bajaron por primera vez en mucho tiempo los precios de sus marcas propias. Posteriormente, en mayo de 2026, se registró una nueva ronda de rebajas que alcanzó hasta 50 céntimos de euro (aproximadamente 0,54 dólares) por paquete.

A pesar de esta disminución, los datos de la Oficina Federal de Estadística de Alemania indican que los precios del café siguen siendo considerablemente más altos que los niveles registrados en 2020, lo que sugiere que los consumidores aún no han recuperado los precios previos a la ola global de aumentos en el mercado del café.