Consumo infantil de jugos y bebidas azucaradas aumenta riesgo de hipertensión

Una investigación reciente ha demostrado que el consumo habitual de jugos de frutas y bebidas azucaradas durante la infancia eleva la probabilidad de desarrollar hipertensión arterial en la etapa adulta.

Los científicos llegaron a esta conclusión tras analizar datos de más de 25.000 participantes seguidos durante 25 años. Los sujetos proporcionaron periódicamente información detallada sobre sus hábitos alimenticios, incluyendo el consumo de refrescos, bebidas deportivas, jugos y frutas frescas.

Impacto del consumo de bebidas azucaradas en la presión arterial

Los resultados indicaron que quienes consumían al menos dos porciones diarias de bebidas azucaradas tenían un 52% más de riesgo de sufrir hipertensión en comparación con aquellos que las ingerían menos de tres veces por semana. Además, cada porción diaria adicional de refrescos se asociaba con un aumento del riesgo del 23%, mientras que para las bebidas deportivas el incremento era del 36%.

Relación entre jugos naturales y riesgo de hipertensión

El estudio también reveló hallazgos inesperados respecto al consumo de jugos naturales. Se observó que quienes tomaban al menos una porción y media diaria de estos jugos tenían un 35% más de riesgo de hipertensión. Esta asociación fue especialmente evidente en el caso del jugo de naranja, donde cada porción diaria se vinculó con un aumento del riesgo del 20%.

Beneficios del consumo de frutas enteras frente a jugos

Por otro lado, el consumo de frutas enteras no mostró efectos negativos similares. Los investigadores calcularon que reemplazar una porción diaria de bebidas azucaradas por frutas frescas podría reducir el riesgo de hipertensión en un 22%, mientras que sustituir jugos por frutas disminuiría el riesgo en un 19%.

Los autores del estudio enfatizaron que para mantener la salud cardiovascular es fundamental priorizar el consumo de frutas enteras y moderar la ingesta tanto de bebidas azucaradas como de jugos naturales al 100%.