Experto ruso alerta sobre riesgos del déficit y exceso de manganeso en la salud humana

El doctor Andrei Skalni, experto del Instituto de Investigaciones en Nutrición, señaló que la relevancia del manganeso suele ser subestimada frente a otros nutrientes que reciben mayor atención y uso generalizado.

Sin embargo, explicó que el manganeso es un micronutriente esencial cuya deficiencia o exceso puede provocar serias complicaciones para la salud.

El papel del manganeso en el sistema inmunológico y tejidos

Skalni indicó que el manganeso influye en el sistema inmunitario al formar parte de una enzima antioxidante que neutraliza los radicales superóxidos. Este mecanismo protege a las mitocondrias y a las neuronas del daño celular. Por ello, una disminución en la actividad de esta enzima incrementa el estrés oxidativo, lo que podría derivar en cáncer e inflamaciones.

Además, el manganeso es fundamental para la síntesis de glucosaminoglicanos, como el ácido hialurónico y el sulfato de condroitina, que intervienen en el funcionamiento normal del tejido conectivo.

Consecuencias musculoesqueléticas y hormonales de la deficiencia

La falta de manganeso puede manifestarse en el sistema musculoesquelético con síntomas como retraso en el crecimiento y desarrollo, problemas en huesos y cartílagos, así como lentitud en la cicatrización de heridas.

Junto con la carencia de cobre, el déficit de manganeso reduce la actividad de las células formadoras de hueso y disminuye la mineralización ósea, lo que aumenta el riesgo de fracturas, baja densidad ósea y osteoporosis.

El especialista subrayó que las mujeres deben prestar especial atención a sus niveles de manganeso, ya que este elemento participa en la producción de hormonas sexuales, en particular progesterona y prolactina. La escasez de progesterona puede causar fibrosis en órganos pélvicos e infertilidad femenina. Asimismo, la deficiencia afecta negativamente la función ovárica y eleva el riesgo de infertilidad.

Importancia del manganeso en el metabolismo y funciones cerebrales

El doctor explicó que el manganeso activa enzimas involucradas en la gluconeogénesis, proceso mediante el cual se produce glucosa a partir de fuentes no carbohidratadas, transformando lactato y aminoácidos en glucosa para mantener la producción energética adecuada en el organismo.

Advirtió que la carencia de manganeso disminuye la utilización de glucosa y puede provocar resistencia a la insulina, un factor predisponente para la diabetes. Estudios han evidenciado que la deficiencia de manganeso es común en personas con diabetes tipo 2, obesidad y síndrome metabólico.

Además, el manganeso es indispensable para la función normal de una enzima que participa en el metabolismo proteico. Su insuficiencia reduce la eliminación de amoníaco tóxico en el hígado, contribuyendo a la intoxicación.

Finalmente, el manganeso desempeña un papel en el sistema nervioso, regulando emociones y funciones cognitivas. Su déficit puede ocasionar deterioro de la memoria, depresión y epilepsia.

Riesgos asociados al exceso de manganeso

El experto advirtió que un aumento excesivo de manganeso en el organismo puede generar problemas neurológicos, disminuir las capacidades cognitivas y provocar síntomas similares a los de la enfermedad de Parkinson.