Распространённые напитки, способные повысить уровень вредного холестерина

Повышенный уровень холестерина негативно сказывается на здоровье сердца, затрудняя кровоток из-за накопления жировых отложений в артериях, что увеличивает риск развития серьёзных сердечных заболеваний.

Холестерин синтезируется в печени и содержится в некоторых продуктах питания. Ключевыми факторами, способствующими его повышению, считаются пища с высоким содержанием насыщенных жиров и сладкие напитки.

Организму необходимы липопротеины для выполнения жизненно важных функций, однако избыточное содержание «вредного» холестерина — липопротеинов низкой плотности (LDL) — может привести к его накоплению в артериях и серьёзным осложнениям. В то же время активный образ жизни и сбалансированное питание помогают поддерживать нормальный баланс «хорошего» и «вредного» холестерина.

Британский фонд сердца отмечает, что некоторые продукты, считающиеся менее опасными, могут вводить в заблуждение, поскольку риск не ограничивается только явно вредными продуктами.

По данным медицинского портала Healthline, регулярное употребление подслащённых газированных напитков и промышленно произведённых фруктовых соков связано с повышением уровня триглицеридов до 53% по сравнению с теми, кто их не употребляет. Избыточное потребление сахара является одним из основных факторов риска развития сахарного диабета 2 типа, ожирения и повышения холестерина.

Британский фонд сердца рекомендует ограничивать потребление фруктовых соков до 150 мл в день, учитывая их в суточной норме фруктов. При этом в одном стакане содержится примерно две-три чайные ложки свободных сахаров.

Отмечается, что в 150 мл апельсинового сока содержится столько же сахара, сколько в трёх целых апельсинах, но сок лишён пищевых волокон, присутствующих в цельных фруктах.

Напитки, маркируемые как «без сахара», не всегда являются полностью полезными, так как могут содержать искусственные подсластители, которые не повышают уровень сахара в крови напрямую, что делает их приемлемыми для больных диабетом, но не идеальными для долгосрочного употребления.

Диетолог Виктория Тейлор поясняет, что такие заменители помогают сократить потребление сахара, но не освобождают от необходимости снижать общий уровень подсластителей в рационе для постепенной коррекции вкусовых предпочтений.

В то же время алкоголь оказывает одно из самых сильных негативных воздействий на уровень холестерина. В печени он превращается в триглицериды и холестерин, что может вызвать накопление жира в печени и развитие жировой болезни печени.

Британский фонд сердца предупреждает, что данное состояние снижает способность печени выполнять свои функции и удалять избыточный холестерин из крови, способствуя его повышению.

Регулярное употребление алкоголя также связано с повышением риска гипертонии, увеличением массы тела и развитием некоторых видов рака.