Ученые выявили эффективность японской сливы против Helicobacter pylori

Группа китайских ученых провела исследование, в ходе которого была подтверждена способность экстракта японской сливы (также известной как «муми») противостоять бактериям Helicobacter pylori. Данный микроорганизм является причиной серьезных патологий желудочного тракта. В рамках работы специалисты изучали свойства экстрактов семнадцати видов съедобных растений и фруктов с целью выявления природных соединений, способных ингибировать развитие этой бактерии.

Механизм действия на клеточном уровне

Японская слива продемонстрировала наибольшую эффективность среди всех протестированных образцов. Экстракт этого фрукта не только блокирует размножение бактерий, но и воздействует на штаммы, устойчивые к множеству антибиотиков. Кроме того, вещество снижает активность генов, которые позволяют микробам повреждать клетки слизистой оболочки желудка.

В ходе экспериментов на мышах было зафиксировано уменьшение воспалительных процессов и ускорение регенерации желудочной слизистой. Тесты с использованием человеческих клеток также подтвердили защитные свойства данного экстракта.

Роль органических кислот и белка CagA

Исследователи пришли к выводу, что ключевую роль в этом процессе играют содержащиеся в плоде органические кислоты. Эти соединения взаимодействуют с белком CagA, который способствует разрушению клеток и ассоциируется с повышенным риском развития рака желудка.