Ученые раскрыли неожиданную связь витамина B12 с риском рака

Витамин B12 играет ключевую роль в организме, поддерживая производство красных кровяных телец и здоровье нервной системы, а также участвуя в копировании и восстановлении ДНК. Он содержится преимущественно в продуктах животного происхождения, таких как мясо, рыба, яйца, молоко и сыр, а также добавляется в некоторые злаковые продукты для поддержания баланса у тех, кто не употребляет мясо.

Хотя дефицит витамина B12 может привести к серьезным проблемам со здоровьем, ученые все чаще исследуют связь между высокими уровнями этого витамина в крови и риском развития рака. В частности, внимание привлекает возможность того, что чрезмерное потребление или повышенный уровень B12 может быть маркером или фактором, связанным с онкологическими заболеваниями.

Взаимосвязь витамина B12 и онкологических заболеваний

Процесс деления клеток требует точного копирования ДНК, и витамин B12 необходим для этого. Его недостаток может привести к ошибкам в ДНК, что повышает вероятность возникновения мутаций и, как следствие, увеличивает риск некоторых видов рака, особенно колоректального.

Исследование 2025 года во Вьетнаме выявило U-образную зависимость между уровнем потребления B12 и риском рака: как низкие, так и чрезмерно высокие уровни связаны с повышенным риском. Однако данные не доказывают причинно-следственную связь, а лишь подчеркивают важность сбалансированного потребления витамина.

Хотя логично предположить, что дополнительные дозы B12 могут защитить клетки от рака, исследования показывают, что витамин способствует росту всех клеток, включая потенциально предраковые. Влияние высоких доз B12 на развитие рака у человека пока остается не доказанным.

Риски высоких доз витамина и наблюдения у пациентов с раком

Некоторые наблюдательные исследования связывают длительный прием высоких доз витаминов B6 и B12 с незначительным увеличением риска рака легких, особенно у мужчин и курильщиков, однако это не доказывает причинность.

Врачи отмечают, что у многих онкологических пациентов уровень B12 в крови бывает необычно высоким. Исследования 2022 и 2024 годов пришли к выводу, что это часто является эпифеноменом — повышенный B12 сопровождает болезнь, но не вызывает ее.

Повышение уровня витамина связано с двумя основными механизмами: поражением печени, которая хранит B12, и увеличением белков, связывающих витамин в крови, что искажает результаты анализов без увеличения использования B12 клетками.

Повышенный уровень B12 как маркер рака

Повышенный уровень витамина B12 может служить индикатором наличия или прогрессирования рака. Крупное исследование 2026 года показало, что пациенты с раком толстой кишки и высоким уровнем B12 в крови имели среднюю продолжительность жизни около пяти лет, тогда как у пациентов с нормальным уровнем — почти одиннадцать лет.

Аналогичные тенденции выявлены при раке полости рта и у пациентов, проходящих иммунотерапию, где повышенный B12 ассоциировался с худшими прогнозами. Поэтому стойкое и необъяснимое повышение витамина, особенно без приема добавок, требует медицинского внимания.

Для большинства людей, получающих витамин B12 из обычного рациона, чрезмерное потребление не представляет опасности, так как получить из пищи слишком много витамина практически невозможно. Дефицит B12 остается более распространенной и доказанной проблемой.

Значение сбалансированного потребления витамина B12

Опасность представляет длительный прием высоких доз витамина без контроля врача или анализов. Главный вывод — избыток витаминов не гарантирует защиту от рака и не заменяет здоровые привычки.

Для профилактики заболеваний важны сбалансированное питание, физическая активность, отказ от курения, защита кожи и регулярные медицинские обследования. При необходимости следует получать достаточное количество B12 из пищи или добавок, особенно веганам, пожилым людям и тем, кто страдает нарушениями всасывания.

Таким образом, ключ к здоровью — не максимальное потребление витамина B12, а его оптимальный уровень, соответствующий потребностям организма.