Салам угрожает мошенникам в сфере питания: мы не будем проявлять снисходительность!

Премьер-министр Наваф Салам, выступая на экстренном совещании в резиденции правительства, посвященном случаям пищевых отравлений и подозрениям в фальсификации продуктов питания, заявил, что "безопасность продовольствия — это ответственность, к которой нельзя относиться халатно". Он сказал: "Мы должны серьезно относиться ко всем сообщениям и информации о подозрениях в фальсификации и манипуляциях с компонентами продуктов питания, посредством мер, которые объединяют медицинское наблюдение, судебные расследования, контроль и профилактику".

Он добавил: "Нам необходимо продолжать мониторинг случаев и расследований. Мы выслушали доклад министра здравоохранения о случаях заболеваний, зарегистрированных больницами Бейрута, с подозрением на заражение трихинеллезом, вызванным паразитом Trichinella. Министерство отслеживало эти сообщения и проводило полевые исследования и лабораторные анализы, которые выявили наличие паразитов в образце фарша в ресторане "Nadine", при этом, согласно предварительным расследованиям, есть подозрения в смешивании подаваемого мяса со свининой, зараженной трихинеллой".

Он продолжил: "Ресторан был полностью закрыт и опечатан красным воском, в то время как расследование продолжается для определения источника мяса и места фальсификации, будь то внутри ресторана или на любом другом этапе цепочки поставок. В этом контексте Генеральная прокуратура будет предпринимать необходимые следственные действия для установления ответственности и принятия самых строгих судебных мер против всех, чья вина будет доказана".

Он добавил: "Что касается профилактических и контрольных мер, а также предотвращения повторения подобных случаев, мы запустили новую систему контроля и профилактики под руководством Ливанского агентства по безопасности пищевых продуктов во взаимодействии с соответствующими министерствами и ведомствами, чтобы обеспечить безопасность пищевых продуктов на протяжении всей цепочки поставок, от импорта и производства до хранения и распределения вплоть до потребителя".

Он сказал: "Мы поручили Ливанскому агентству по безопасности пищевых продуктов совместно с заинтересованными министерствами подготовить немедленный план проверки предприятий, включая бойни и мясные склады, и оценки их соответствия санитарным, техническим и юридическим требованиям. Предприятия должны выполнить требуемые условия в кратчайшие сроки, иначе они будут закрыты, а к их владельцам будут применены штрафные и административные меры. Кроме того, органы безопасности проведут сплошную проверку несанкционированных складов и боен в координации с Министерством внутренних дел и муниципалитетов и губернаторами для принятия необходимых мер".

Он добавил: "Ливанское агентство по безопасности пищевых продуктов будет координировать усилия с министерствами сельского хозяйства, здравоохранения, экономики и торговли, промышленности, внутренних дел и муниципалитетов, а также органами безопасности под надзором Генеральной прокуратуры. Мы будем работать над укреплением его институционального потенциала, завершением формирования его контрольного и исполнительного аппарата, обеспечением необходимыми человеческими и техническими ресурсами, чтобы позволить ему выполнять свои задачи и осуществлять все полномочия".

Он отметил, что "фальсификация продуктов питания является преступлением, затрагивающим здоровье людей, помимо прочего являющимся моральным падением, и мы не будем проявлять снисходительность в рассмотрении этого дела, пока не узнаем, где произошла фальсификация и кто за нее отвечает, вплоть до привлечения к ответственности всех, чья вина будет доказана в соответствии с законом. Здоровье людей и безопасность их семей не подлежат компромиссу, и этот процесс я буду лично и решительно контролировать через интенсивные встречи и меры в ближайшие дни".