Мировые цены на продовольствие взлетели до максимума за три года

Индекс продовольственных цен ФАО, отслеживающий изменения корзины глобально торгуемых товаров, в апреле поднялся до 130,7 пункта. Это на 1,6% выше пересмотренного мартовского показателя и является максимальным значением с февраля 2023 года. Основным драйвером роста, по данным организации, стало резкое подорожание растительных масел на фоне конфликта с Ираном и фактической блокировки Ормузского пролива.

Максимо Торреро, главный экономист ФАО, объяснил скачок цен на растительные масла ростом стоимости энергоносителей. Это, в свою очередь, стимулирует спрос на биотопливо, производимое из органического сырья, в том числе из масличных культур. В апреле субиндекс цен на растительные масла вырос на 5,9% по сравнению с мартом, достигнув самой высокой отметки с июля 2022 года. Подорожание затронуло соевое, рапсовое, подсолнечное и пальмовое масла, причем последнее получило дополнительную поддержку от стимулов в рамках политики в области биотоплива.

Зерновые дорожают сдержанно

В отличие от масел, цены на зерновые в апреле выросли лишь на 0,8% в месячном исчислении и на 0,4% по сравнению с прошлым годом. Как отметил Торреро, несмотря на военные потрясения, агропродовольственные системы демонстрируют устойчивость благодаря достаточным запасам, накопленным в предыдущие сезоны. Небольшой рост цен на пшеницу и кукурузу связан с погодными рисками, удорожанием удобрений и повышенным спросом на биотопливо.

В ФАО прогнозируют сокращение посевных площадей под пшеницу в 2026 году. Фермеры, по данным организации, переключаются на культуры, требующие меньше удобрений, из-за высоких цен на эти ресурсы.

Рекордный урожай зерна

В отдельном отчете ФАО повысила оценку мирового производства зерна в 2025 году. Ожидается, что урожай достигнет рекордных 3,040 миллиарда тонн, что на 6% превышает уровень предыдущего года. Для сравнения: пиковое значение индекса цен ФАО в 160,2 пункта было зафиксировано в марте 2022 года, после начала войны на Украине.