·
·
Здоровье
Исследование показало, что кола и лимонный сок наносят наибольший вред эмали, вызывая пористость и потерю минералов.
Кола и лимонный сок оказались самыми агрессивными для зубной эмали среди протестированных напитков. К такому выводу пришли авторы исследования, опубликованного в журнале Bioengineering.
В ходе лабораторной работы ученые проверяли воздействие распространенных напитков на 42 человеческих зуба. Образцы погружали в колу, лимонный и апельсиновый сок, кофе, ополаскиватель для рта и искусственную слюну. На протяжении пяти дней специалисты под микроскопом наблюдали за изменениями эмали и поверхности зубов.
Результаты показали, что кола и лимонный сок вызывают наиболее серьезные повреждения: на эмали появлялась выраженная пористая шероховатость, а также признаки потери минералов и ключевых элементов. Апельсиновый сок тоже приводил к заметным изменениям эмали, но в меньшей степени. Кофе вызывал окрашивание эмали, тогда как ополаскиватель для рта не оказал значимого эффекта.
Исследователи подчеркивают, что эксперимент проводился в лабораторных условиях и не полностью воспроизводит среду полости рта, где на зубы влияют слюна, рацион и гигиена. Тем не менее, полученные данные указывают, что регулярное употребление кислых напитков повышает риск эрозии зубной эмали.
Медики также предупреждают о вреде напитков с высоким содержанием сахара: он может вступать в реакцию с бактериями в полости рта, вызывая кариес.
