Исследование: чай укрепляет плотность костей у женщин, а кофе угрожает ей

Новое исследование, проведенное учеными Университета Флиндерс в Австралии, показало, что ежедневный выбор между чаем и кофе может существенно влиять на здоровье костей у женщин старше 65 лет, особенно в условиях риска остеопороза.

Остеопороз является распространенной проблемой для этой возрастной группы: каждая третья женщина страдает этим заболеванием, при котором кости становятся хрупкими и подверженными переломам из-за снижения уровня эстрогена после менопаузы.

Анализ привычек потребления напитков в течение десятилетия

Исследование проанализировало привычки потребления напитков у около 9700 женщин в течение десяти лет. Результаты показали, что женщины, регулярно пьющие чай, имеют более высокую минеральную плотность костей тазобедренного сустава по сравнению с другими.

Ученые связывают этот положительный эффект с соединениями катехинов, содержащимися в чае, которые могут способствовать укреплению клеток, отвечающих за построение костей. Этот эффект был особенно полезен для женщин, страдающих ожирением.

Кофе и неоднозначные результаты

В свою очередь, кофе показал неоднозначные и в некоторых случаях тревожные результаты. Потребление более пяти чашек в день было связано со снижением плотности костей, что согласуется с исследованиями, указывающими на то, что кофеин может препятствовать усвоению кальция.

Исследование также показало, что негативное влияние кофе усиливается у женщин, употребляющих алкоголь в больших количествах, что указывает на вредное взаимодействие этих веществ для здоровья скелета.

Призыв к умеренности, а не к отказу

Исследователи подчеркнули, что эти результаты не означают необходимости полного отказа от кофе, а скорее поощряют умеренность и переход на чай как простой и поддерживающий здоровье костей выбор. Хотя кальций и витамин D остаются основными столпами профилактики, содержимое ежедневных чашек может играть дополнительную роль в защите женщин от переломов и сохранении их физической силы с возрастом.