Исследование подтвердило эффективность 16:8 для годового поддержания снижения веса

Новое исследование, проведённое командой учёных из университета Гранады и Института биомедицинских исследований, показало, что ограничение приёма пищи восьмичасовым временным окном, известным как метод 16:8, способствует сохранению снижения веса до 12 месяцев после завершения диетической программы.

В исследовании приняли участие 99 взрослых с избыточным весом или ожирением, которые практиковали интервальное голодание по схеме 16:8: 16 часов воздерживались от пищи и ели только в течение 8 часов в сутки.

Участников разделили на четыре группы, все они следовали образовательной программе по средиземноморской диете. Одна группа — контрольная — сохраняла обычный режим питания с окном приёма пищи 12 часов и более. Две группы применяли интервальное голодание с разным временным окном: раннее (с 9 утра до 5 вечера) и позднее (с 1 дня до 9 вечера). Четвёртая группа самостоятельно выбирала удобное для себя окно питания.

Результаты показали, что группы с ранним и поздним голоданием значительно лучше сохраняли потерю веса спустя год после окончания программы, при этом группа с ранним окном питания демонстрировала более выраженное снижение жировой массы.

Данное исследование является частью более масштабного проекта, детали которого опубликованы в журнале Nature Medicine. В частности, участники интервального голодания потеряли дополнительно 3–4 килограмма по сравнению с группой, получавшей только рекомендации по питанию.

Результаты подтверждают, что эффект снижения веса сохраняется не временно, а устойчиво в течение года после прекращения контролируемого вмешательства.

По словам доктора Альбы Камачо, ведущего автора исследования, "мы доказали, что изменения в массе тела сохраняются спустя год после завершения вмешательства".

Исследователи отмечают, что "каждый третий участник решил продолжить практиковать интервальное голодание самостоятельно в период наблюдения, что свидетельствует о лёгкости интеграции этого метода в повседневную жизнь". Кроме того, эффективность обоих временных окон — раннего и позднего — предоставляет пациентам гибкость в выборе подходящего режима питания.

Проект реализован при сотрудничестве с больницами Гранады, университетом Наварры и сетью исследовательских центров CIBER.

Учёные подчёркивают, что всего 12 недель интервального голодания могут служить эффективной стратегией контроля веса в среднесрочной перспективе, а положительные эффекты сохраняются на протяжении длительного времени, открывая новые возможности в лечении ожирения и сопутствующих заболеваний.

Итоги исследования опубликованы в журнале Clinical Nutrition.