ИИ для ценообразования: McDonald’s внедряет алгоритмы в ресторанах

Корпорация McDonald’s начала использование программной платформы на основе искусственного интеллекта, предназначенной для формирования рекомендаций по ценам меню на уровне отдельных ресторанов. Данная инициатива распространяется на сеть заведений в Соединенных Штатах, где алгоритм анализирует данные для предложения конкретных ценовых значений.

Механика работы алгоритма

Система генерирует рекомендации, которые могут приводить к различиям в стоимости блюд между соседними точками сети. В Reuters привели пример из Калифорнии: в городе Риверсайд зафиксирована разница в цене одного и того же продукта в двух разных ресторанах McDonald’s, что иллюстрирует влияние локальных факторов на итоговую стоимость.

Несмотря на автоматизацию процесса, корпорация подчеркивает, что окончательное решение о ценообразовании остается за владельцами франшиз. Платформа выполняет функцию советника, предоставляя аналитические данные, но не заменяет собой управленческие полномочия франчайзи.

Позиция компании и реакция рынка

Представители McDonald’s уточнили, что система лишь рекомендует цены, оставляя за партнерами право их утверждения или корректировки. Это заявление сделано на фоне растущего внимания к использованию технологий в розничной торговле и общественного питания.

В то же время, некоторые владельцы франшиз сообщают о давлении со стороны корпорации с целью следования алгоритмическим рекомендациям. Однако официальные источники компании настаивают на том, что ответственность за конечные цены лежит исключительно на плечах франчайзи.