تكنولوجيا وعلوم

أظهرت دراسة جديدة من جامعة كاليفورنيا أن تغذية الأبقار بالأعشاب البحرية قد تكون الطريقة المثلى لتقليص انبعاثات الميثان الضارة من الماشية، حيث يمكن أن يخفض هذه الانبعاثات بنسبة تصل إلى 40%.
ويعد الميثان غازاً دفيئاً أقوى 23 مرة من ثاني أكسيد الكربون في حبس الحرارة في الغلاف الجوي، وهو ما يشكل تهديداً بيئياً كبيراً، خصوصاً أن الأبقار تعد من المصادر الرئيسية لهذا الغاز.
وقال البروفيسور إرمياس كيبريب، الباحث الرئيسي في الدراسة، إن الأعشاب البحرية تعد خيارًا عمليًا للمزارعين، حيث لن تؤثر على صحة الأبقار أو وزنها، مما يسهم في تسريع تطبيق هذه الطريقة على نطاق واسع.
وفي التجربة التي أجريت على 24 ثورًا من ماشية اللحم في ولاية مونتانا، أظهرت النتائج أن الأبقار التي تم إطعامها الأعشاب البحرية أنتجت غاز الميثان بنسبة أقل 40% مقارنة بتلك التي لم تتلق المكمل الغذائي.
تعد هذه الدراسة الأولى من نوعها التي تختبر تأثير الأعشاب البحرية على ماشية اللحم الرعوية، وهي تفتح بابًا جديدًا لتقليل الانبعاثات العالمية من القطاع الزراعي.



