فندق "ريتز" الباريسي يوفّر من حلوياته الشهيرة قطعاً يمكن تناولها أثناء المشي

وقال بيريه الذي توجته رابطة الطاولات الكبرى في العالم سنة 2019 "أفضل طاهي حلويات في مطعم في العالم" لوكالة فرانس برس "يسعدني أن أتولى هذه المهمة وأن أوفّر للناس الفرصة لأخذ القليل من ريتز إلى منازلهم" ، 

ولم يكن ممكناً في السابق تناول حلويات "ريتز" سوى في صالون بروست أو في مطعم الفندق الواقع في ساحة فاندوم بوسط باريس، والذي أصبح الآن فارغاً من زبائنه الأجانب بسبب جائحة كوفيد-19.

أما "ريتز لو كونتوار" فبات يوفر قطع حلوى أو معجنات طوال اليوم ويتيح تسلّم طلبات خارجية. 

وهذه القطع مصممة بشكل طوليّ لتسهيل تناولها خلال المشي أو في المكتب. 

ولاحظ بيريه أن "الناس يتنزهون وفن الطبخ بتطور، فتصميم منتج يمكن تناوله أثناء المشي يتماشى مع العصر".