·
·
متفرقات
افتُتحت في منطقة ريتشموند بولاية فرجينيا الأمريكية أول مزرعة عمودية للفراولة على نطاق واسع، في خطوة تهدف إلى تعزيز الإنتاج الغذائي الصحي والمستدام وبأسعار معقولة.
وفقًا لموقع "نيو أتلس"، تم دعم المزرعة بفريق دولي من العلماء الذين يرون فيها تجربة هامة للتخفيف من الطلب العالمي المتزايد على الغذاء. صُممت مزرعة "بلنتي" لإنتاج أكثر من أربعة ملايين رطل (1.8 مليون كيلوغرام) من الفراولة، المزروعة في أبراج يبلغ ارتفاعها 30 قدمًا (9 أمتار)، باستخدام أقل من 40 ألف قدم مربع، أي أقل من فدان واحد. ومن المتوقع أن تتواجد الفراولة في متاجر البقالة بحلول أوائل عام 2025.
أشار حاكم ولاية فرجينيا جلين يونجكين إلى أن هذه المزرعة ستعزز الإنتاج الزراعي المحلي وتساهم في التنمية الاقتصادية، مما يساعد على تنويع الاقتصاد وحماية البيئة، مما يمثل ثورة في هذا القطاع.
تُعتبر الزراعة العمودية التجارية، حتى الآن، متخصصة في إنتاج محاصيل مثل الخس، لكن هذا التقدم التكنولوجي يسمح بتوسيع نطاق المحاصيل الممكن زراعتها، مع التحكم في درجة الحرارة والضوء والرطوبة عبر 12 "غرفة" نمو، مما يعزز كفاءة الإنتاج.
أضاف أراما كوكوتاي، الرئيس التنفيذي لشركة بلنتي، أن هذه المزرعة تمثل نموذجًا للزراعة غير المتأثرة بالمناخ، وتظهر كيف يمكن للزراعة الرأسية أن توفر تنوع المحاصيل والإنتاج المحلي اللازم لتأمين مستقبل النظام الغذائي العالمي. كما أوضح أن المزرعة هي نتيجة 200 تجربة بحثية على مدار السنوات الست الماضية لإتقان زراعة الفراولة بنكهة موسم الذروة على مدار العام.
تستخدم المزرعة 97% أقل من الأراضي و90% أقل من المياه مقارنة بالزراعة التقليدية، كما تقضي على استخدام المبيدات الحشرية، مما يقلل من مخاطر الأمراض التي تصيب المحاصيل.
