La Seguridad del Estado incauta 330 kg de carne en mal estado y detiene a un sirio en Sidón

La Dirección General de la Seguridad del Estado – Departamento de Medios, Orientación y Relaciones Públicas, emitió el siguiente comunicado:

En el marco de los esfuerzos destinados a proteger la seguridad alimentaria y salvaguardar la salud pública, y en cumplimiento de las directrices de Su Excelencia el Presidente de la República y del Primer Ministro en esta materia, la Dirección General de la Seguridad del Estado continúa llevando a cabo sus rondas de inspección para garantizar la inocuidad de los alimentos y el cumplimiento de las instituciones pertinentes con los estándares sanitarios y legales establecidos.

En este contexto, la Dirección Regional del Sur – Oficina de Sidón, acompañada por un inspector sanitario del Ministerio de Salud, realizó una visita de campo a varios establecimientos de venta de carne en la ciudad de Sidón. La inspección incluyó la revisión de los refrigeradores centrales destinados al almacenamiento y distribución de carne enfriada, así como la verificación de su cumplimiento con las condiciones de conservación, almacenamiento y seguridad sanitaria.

Los resultados de la inspección revelaron infracciones relacionadas con los métodos de almacenamiento y conservación de la carne, lo que obligó a emitir advertencias a varias instituciones involucradas y a exigir a sus responsables corregir las irregularidades y mejorar las condiciones de almacenamiento, garantizando así la seguridad y aptitud de los productos para el consumo.

Asimismo, la operación resultó en la incautación de aproximadamente 330 kilogramos de productos animales que no cumplían con los requisitos sanitarios dentro de uno de los locales. Dicha mercancía fue destruida en el vertedero de basura, en presencia del inspector sanitario competente, siguiendo las instrucciones del Fiscal de Apelaciones del Sur, el juez Zaher Hamadeh.

Inmediatamente después, se detuvo al propietario del local, identificado como (M. J.), de nacionalidad siria, bajo la acusación de vender carne que no cumple con las especificaciones. Además, se levantó un acta de infracción separada contra él por violar las condiciones de residencia legal en Líbano.

La Dirección General de la Seguridad del Estado confirma la continuidad de sus campañas de inspección en coordinación con las administraciones y entidades competentes, endureciendo la persecución de las infracciones que puedan poner en peligro la seguridad alimentaria y la salud de los ciudadanos, y tomando las medidas legales necesarias contra los infractores.