Здоровье
Исследование выявило связь между регулярным потреблением кофе и умеренным снижением вероятности развития рака молочной железы у женщин.

В журнале Health Science Reports опубликовано исследование, в котором установлена связь между регулярным употреблением кофе и небольшим снижением риска возникновения рака молочной железы у женщин.
Анализируя данные 31 масштабного исследования, посвящённого влиянию как кофе с кофеином, так и безкофеинового кофе на риск развития рака груди, учёные обнаружили, что женщины, регулярно употребляющие кофе, имеют несколько меньшую вероятность заболеть по сравнению с теми, кто редко или вовсе не пьёт кофе. Особенно выражена эта связь у женщин после менопаузы.
При этом исследователи отметили, что кофеин не является ключевым фактором в профилактике заболевания. Потребление только кофеина или исключительно безкофеинового кофе не сопровождалось заметными изменениями риска рака груди. Это указывает на то, что потенциальная польза может исходить от других биологически активных веществ, содержащихся в натуральном кофе, а не от кофеина.
Авторы исследования подчёркивают, что выявленная связь носит умеренный характер и не доказывает прямую защиту кофе от рака. Вместе с тем, полученные результаты дополняют существующие данные о возможной роли антиоксидантов и других соединений в кофе в поддержании здоровья.
Ранее многочисленные исследования указывали на присутствие в кофе веществ и антиоксидантов, способных снижать воспалительные процессы в организме и улучшать состояние сердечно-сосудистой и нервной систем.