Неожиданная диета набирает популярность в Белом доме

В администрации президента США Дональда Трампа распространилась необычная диета, основанная на употреблении ферментированных продуктов, таких как квашеная капуста, а также мяса животных, выращенных на дикой траве. Эта тенденция стала предметом обсуждения внутри Белого дома.

По информации газеты Wall Street Journal, автором данной диеты является доктор Шон О’Мара, чьи программы оздоровления в клинике начинаются с 8000 долларов и достигают 18000 долларов за индивидуальные консультации. В основе методики лежат полные магнитно-резонансные томографии тела (МРТ), позволяющие определить количество висцерального жира вокруг органов. Цель — улучшение пищеварения и снижение рисков развития сахарного диабета второго типа и сердечно-сосудистых заболеваний.

Доктор О’Мара иногда сопровождает своих клиентов в продуктовые магазины, обучая их выбирать ферментированные продукты с задних полок холодильников, где они меньше подвергаются воздействию света, что сохраняет питательные вещества и живые микроорганизмы.

Начало популяризации диеты связано с министром здравоохранения Робертом Кеннеди-младшим, которому 72 года. Он познакомился с О’Мара около года назад и с тех пор придерживается предложенной диеты. На мероприятии в штате Мичиган Кеннеди сообщил, что за 30 дней сбросил около 9 килограммов, избавился от хронических болей и прекратил приступы фибрилляции предсердий, хотя иногда испытывает трудности с кислым вкусом квашеной капусты.

Позже к диете присоединился министр торговли Говард Лотник, 64 года, который ранее избегал красного мяса из-за опасений по поводу рака, а также отказался от диетической колы в пользу чистого холодного кофе. Следом за ними последовал министр транспорта Шон Дэви, 54 года. Вице-президент Джей Ди Вэнс, 41 год, придерживался диеты во время поста в начале этого года и продолжает соблюдать её.

Вэнс обычно обедает яйцами, квашеной капустой, соленьями и ягодами, а ужинает говядиной или бараниной с квашеной капустой. Бывший спикер Палаты представителей Кевин Маккарти также принял эту диету по совету министра транспорта Дэви после их встречи в прошлом году. Маккарти утверждает, что уменьшил окружность талии на 10 сантиметров и активно рекомендует диету коллегам в Конгрессе.

Министр здравоохранения Кеннеди всегда носит с собой порцию квашеной капусты с характерным запахом серы и просит супругу класть пакет с ней в её сумочку, когда они выходят вместе. Лотник перешёл к самостоятельному приготовлению солений дома, отказавшись от покупных.

В то же время Дональд Трамп остаётся в стороне от этой диетической тенденции. Свидетели отмечают, что на недавнем финальном матче баскетбольной лиги он ел пиццу, картофель фри и пил диетическую колу. Его привычным выбором остаётся хорошо прожаренный американский стейк с кетчупом, а также бургеры и фастфуд.