Российский эксперт предупредил о резком росте мировых цен на сахар из-за явления «Эль-Ниньо»

Анатолий Тихонов, руководитель Центра международного агробизнеса и продовольственной безопасности при Российской академии президентуры, выразил опасения, что климатическое явление «Эль-Ниньо» способно нанести серьёзный ущерб урожаю сахарного тростника в Индии.

По словам Тихонова в интервью агентству «Новости», снижение производства сахара в Индии на 3–8 миллионов тонн в год может привести к полному прекращению экспортной программы страны. При этом, если Бразилия не сможет оперативно увеличить поставки из-за ограниченных перерабатывающих мощностей, мировые цены на сахар значительно вырастут.

Эксперт отметил, что сахарный тростник является вторым по значимости стратегическим сельскохозяйственным продуктом в Индии после риса, а Индия и Бразилия занимают лидирующие позиции в производстве и экспорте сахара.

Он также указал, что в индийских штатах Махараштра, Карнатака и Тамил-Наду — ключевых регионах выращивания сахарного тростника — уже наблюдаются признаки приближения явления «Эль-Ниньо» и испытывается дефицит водных ресурсов.

Тихонов подчеркнул, что фьючерсы на белый сахар на Лондонской бирже в начале июня превысили отметку в 660 долларов за тонну, чему способствовали новости о «Эль-Ниньо».

Он добавил, что Индия объявила о приостановке экспорта сахара до 30 сентября, и предположил, что если страна полностью прекратит экспорт, мировые цены могут подняться до 750–800 долларов за тонну.

По оценке эксперта, рост цен на сахар приведёт к увеличению стоимости потребительской корзины примерно на 10–15% во многих странах-импортёрах, особенно в Африке и Южной Азии.

«Если «Эль-Ниньо» окажет негативное влияние на урожай, это отразится на доступности товаров в магазинах от Дакки до Лагоса», — отметил Тихонов.

В то же время он подчеркнул, что российский рынок сахара полностью обеспечен внутренним производством. Министерство сельского хозяйства России сообщало, что урожай сахарной свёклы в 2025 году достиг 48,9 миллиона тонн, что на 8,5% больше показателей 2024 года, и этих объёмов достаточно для удовлетворения внутреннего спроса и реализации экспортного потенциала.