·
·
صحّة
تحتوي فاكهة التين على عدد لا يحصى من الفوائد الصحية، وبإمكانها أن تصنع المعجزات لجسمك بأكثر من طريقة، بما في ذلك الحد من احتمالات الإصابة بمرض السرطان.
\nموقع "Eat This, Not That" المتخصص في الأطعمة الصحية رصد عدداً من الفوائد المذهلة للفاكهة الصيفية:
\n1. يمكن أن يساعد التين في خفض نسبة الكوليسترول
\nيحتوي التين على جرعة صحية من الألياف القابلة للذوبان. حوالى 4 حبات من التين المجفف توفر 100 سعرة حرارية و4 غرامات من الألياف، وهو ما يمثل 14% من الكمية اليومية الموصى بها. ثبت أن تناول الأطعمة التي تحتوي على ألياف قابلة للذوبان، مثل التين، تساعد في تقليل الكوليسترول.
\n2. مكافحة الالتهاب
\nيحتوي التين على مغذيات نباتية أو مركبات نباتية طبيعية تسمى البوليفينول والكاروتينات. كلاهما يعمل كمضاد للأكسدة ويساعد في التخلص من الجذور الحرة. تساعد مضادات الأكسدة هذه أيضا في مكافحة الالتهاب.
\n3. السيطرة على الغلوكوز
وجدت الأبحاث أن التين يحتوي على مركب يسمى ABA (حمض الأبسيسيك) الذي ثبت أنه يعزز امتصاص المحيطي للغلوكوز ويسحب الغلوكوز إلى الجسم بشكل مستقل عن الأنسولين.
\n4. يمد الجسم بالمزيد من العناصر الغذائية
\nتوفر حوالى 4 حبات من التين 100 سعر حراري و6% من الكمية اليومية الموصى بها من البوتاسيوم، بالإضافة إلى 4% من الكمية اليومية الموصى بها من الكالسيوم والحديد. البوتاسيوم والكالسيوم من العناصر الغذائية التي يفتقرها النظام الغذائي الأميركي.
\nعلى هذا النحو، فإن تناول التين هو وسيلة لجسمك للحصول على المزيد من العناصر الغذائية التي يفتقر إليها عادة.
\nبالإضافة إلى ذلك، يوفر التين أيضاً المغنيسيوم الذي يلعب مع الكالسيوم والبوتاسيوم دوراً في صحة القلب والأوعية الدموية.
\n5. يمكن أن يساعد التين في الوقاية من السرطان
\nيوفر التين البوليفينول والكاروتينات، وهما نوعان من المغذيات النباتية، يساعدان في إزالة السموم من المواد الخطرة التي يمكن أن تؤدي إلى السرطان. يساعد هذان المغذيان النباتيان أيضا في إصلاح تلف الحمض النووي والأنسجة الأخرى.
