·
·
صحّة
NULL
مزج كوب من الماء بملعقة كبيرة من خل التفاح، قبل تناول وجبات طعامك، هي الحيلة التي تحتاجها لتجنب ارتفاع السكر في الدم، وفقًا لتقرير نشره موقع ilestencoretemps.
\nوحسب الموقع، قال الأخصائيون فيما يتعلق بداء السكري، إنه يجب ألا يتجاوز مستوى الجلوكوز لدينا 30 مجم/ديسيلتر. وتجاوز هذا الحد يحدث ما يسمّى بارتفاع نسبة السكر في الدم.
\nوقالت عالمة الكيمياء الحيوية جيسي إيشاوسبي، إنه ”كلما ارتفع مستوى الذروة للجلوكوز تحدث التهابات وزيادة في الوزن والجوع الشديد“.
\nوأوضحت أن ”شرب كوب من الماء الممزوج بخل التفاح قبل وجبات الطعام يمنع الارتفاعات القصوى للسكر في الدم، ما يعني أن التحكم في نسبة السكر في الدم أمرٌ يهم الجميع وليس فقط مصدر قلق لمرضى السكري“.
\nوأوصت إيشاوسبي بشرب كوب من الماء ممزوج بملعقة كبيرة من خل التفاح قبل الوجبات ”لتقليل المعدل الذي يُحوِّل النشويات إلى جلوكوز“.
\nووفقا لأخصائية التغذية ألكسندرا مورسييه، فإن خل التفاح لتنظيم نسبة السكر في الدم معروف جيدًا. يساعد حمض الأسيتيك الذي يحتوي عليه على منع الاختلافات في معدلات السكر في الدم. وقد تم إثبات ذلك.
ومن ناحيتهم، أفاد باحثون من جامعة ”أهواز جونديشابور“ للعلوم الطبية في إيران خلال 2017، بأن ”نتائجنا تشير إلى أن الخل قد يكون فعالاً في تقليل مستويات الجلوكوز والأنسولين عند تناوله قبل الوجبات، مما يشير إلى أنه يمكن اعتباره أداة تكميلية لتحسين السيطرة على نسبة السكر في الدم“.
\nولفتوا إلى أنه لا بد من الحذر والتأكيد على أن هذه الطريقة لا يمكن أن تحل محل الخلفية العلاجية الحقيقية لمرضى السكري.
\nوأوضح الباحثون أن خل التفاح لا يشفي مرض السكري، لكن يمكن أن يخفض ويعدّل نسبة السكر في الدم. فهو إضافة آمنة بدرجة كافية في خطة علاج مرض السكري، فيجب أن نضع في الاعتبار أنه لن يحل محل أي دواء بل يكمله.
\nوقالت أخصائية التغذية ألكسندرا مورسييه، إنه لا ينصح بهذه الطريقة للأشخاص الذين يعانون من القرحة أو التهاب المعدة، حتى لو كان خل التفاح مخفَفًا، إنها مادة كاشطة جدًا، لذا إذا استهلكناها ثلاث مرات يوميًا ولسنوات فسوف تتلف مِينا الأسنان.
\nولهذا السبب، توصي جيسي إنشاوسبي بشرب خل التفاح بواسطة قشة.
\nونقل التقرير عن مقال نشرته جامعة شيكاغو، يفيد بأنه إذا كنت تعاني من مرض مزمن في الكلى فقد لا تتمكن الكلى من معالجة الحمض الزائد الذي يصاحب استهلاك خل التفاح.
\nارم نيوز
