La Litani Authority exige le respect des normes environnementales par les pressoirs à olives

À l'approche de la saison de trituration des olives, la Litani National River Authority a mis en garde contre les risques liés au rejet des margines et des eaux de lavage dans les cours d'eau, les terres et les nappes phréatiques, ce qui entraîne une pollution des ressources hydriques et des écosystèmes.

L'autorité a adressé des lettres au ministère de l'Intérieur et des Municipalités ainsi qu'au ministère de l'Industrie, leur demandant d'enjoindre aux pressoirs situés dans le bassin du fleuve Litani, dans la Békaa, le Sud et Nabatieh, de respecter les conditions environnementales relatives à leur création et à leur exploitation. Cela inclut notamment la collecte des margines dans des réservoirs étanches et de capacité suffisante, l'interdiction de les rejeter dans la nature, les rivières ou les puits artésiens, et leur élimination ou réutilisation selon des méthodes écologiquement saines.

Dans un communiqué, elle a souligné « l'importance de renforcer la surveillance des pressoirs et de prendre des mesures contre les contrevenants, afin de préserver la qualité des eaux du fleuve Litani et des sources souterraines, et de limiter la pollution pendant la saison de trituration ».