Uber rachète ezCater pour 2,3 milliards de dollars

Uber renforce son offre de services via sa division Uber Eats en s'offrant ezCater. Cette opération, valorisée à 2,3 milliards de dollars, est réglée intégralement en espèces.

Présentée comme une « plateforme américaine de premier plan pour le catering et les repas au travail », ezCater fonctionne comme un marché dédié aux entreprises nécessitant des commandes alimentaires volumineuses. Fondée en 2007, l'entreprise a généré plus de 2,5 milliards de dollars de réservations brutes sur les douze derniers mois, selon les données fournies par Uber.

Le parcours d'ezCater se distingue par une croissance initiale autofinancée durant sept ans, avant la levée d'une première tranche de 4 millions de dollars en 2014. Ce rachat constitue donc une sortie significative pour cette structure qui a su développer un volume d'affaires considérable sans apport de capital externe majeur pendant sa phase de démarrage.

Dara Khosrowshahi, directeur général d'Uber, a qualifié cette acquisition d'opportunité permettant aux restaurants d'accéder à une clientèle nouvelle et plus large. « Le catering est un secteur important et peut représenter une source de revenus majeure pour les restaurants », a-t-il déclaré dans un communiqué. Il a ajouté que grâce à la portée d'Uber, il serait possible d'amener cette expérience à des millions de clients supplémentaires et d'aider les établissements à remporter davantage de ces commandes précieuses.

Cette initiative s'inscrit dans une série de manœuvres stratégiques visant à étendre l'activité de livraison de repas du géant américain. Uber finalise actuellement le rachat de Delivery Hero pour 15 milliards de dollars. La compagnie investit également dans des sociétés spécialisées dans la livraison par drone, telles que Zipline et Flytrex, avec lesquelles elle établit des partenariats.