Закрытие и предупреждения для птицефабрик в Сидоне и на юге Ливана

Инспекторы регионального управления Министерства здравоохранения на юге Ливана активизировали контрольные обходы в Сидоне и других районах юга с целью выявления владельцев мясных и птичьих лавок, нарушающих утвержденные министерством санитарные стандарты, и принятия мер по защите здоровья граждан и обеспечению их продовольственной безопасности.

В рамках этой кампании, по указанию прокурора Апелляционного суда Южного округа судьи Захира Хаммады, инспекторы управления здравоохранения при поддержке сотрудников регионального управления госбезопасности на юге посетили центральные холодильники охлажденного мяса в городе Сидон, которые осуществляют оптовую и розничную торговлю мелким магазинам. Была проведена проверка соблюдения ими утвержденных санитарных стандартов; некоторым из них были вынесены предупреждения о необходимости улучшения процессов безопасного хранения и усиления санитарных условий для сохранения сроков годности продукции.

Кроме того, они провели рейды на птицефабрики и составили уведомления для их владельцев о необходимости получения санитарных сертификатов и соблюдения других инструкций и условий, установленных министерством для их деятельности.

По указанию судьи Хаммады была закрыта лавка по продаже субпродуктов и органов скота (селезенки, рубца и голов), продукция которой была уничтожена после подтверждения нарушений санитарных требований и температурных режимов охлаждения. Объект взят под наблюдение соответствующей администрацией до устранения выявленных нарушений.