دراسة تربط استهلاك العصائر والمشروبات السكرية بارتفاع ضغط الدم

أظهرت نتائج دراسة شملت أكثر من 25 ألف مشارك أن تناول حصتين يومياً على الأقل من المشروبات السكرية خلال مرحلة الطفولة يرتبط بزيادة خطر الإصابة بارتفاع ضغط الدم بنسبة 52% في مرحلة البلوغ مقارنة بمن يستهلكونها أقل من ثلاث مرات أسبوعياً.

تابع الباحثون المشاركين على مدار 25 عاماً، حيث قدموا معلومات دورية عن نظامهم الغذائي، شملت استهلاك المشروبات الغازية والرياضية والعصائر والفواكه الطازجة.

وأشارت البيانات إلى أن كل حصة إضافية يومية من المشروبات الغازية تزيد من خطر ارتفاع الضغط بنسبة 23%، بينما تصل النسبة إلى 36% بالنسبة للمشروبات الرياضية.

كشفت الدراسة أيضاً عن ارتباط غير متوقع بين تناول العصائر الطبيعية وارتفاع ضغط الدم، إذ كان استهلاك حصة ونصف يومياً من العصائر مرتبطاً بزيادة خطر الإصابة بنسبة 35%، مع تركيز خاص على عصير البرتقال الذي ربطت كل حصة يومية منه بزيادة الخطر بنسبة 20%.

على النقيض، لم تسجل الفواكه الكاملة أي تأثير سلبي، بل أظهرت الحسابات أن استبدال حصة يومية من المشروبات السكرية بالفواكه الطازجة قد يقلل من خطر ارتفاع ضغط الدم بنسبة 22%، فيما يؤدي استبدال العصير بالفواكه إلى خفض الخطر بنسبة 19%.

وأكد مؤلفو الدراسة على أهمية التركيز على تناول الفواكه الكاملة ضمن نظام غذائي صحي للقلب والأوعية الدموية، مع تقليل استهلاك المشروبات المحلاة والعصائر الطبيعية بنسبة معتدلة.