Issa Khourey : Les industriels libanais sont de véritables résistants

Le ministre de l'Industrie, Joe Issa El-Khoury, a inauguré le pavillon libanais du Salon international de l'alimentation et des boissons SIAL 2026 à Paris, l'un des principaux salons mondiaux spécialisés dans les industries agroalimentaires. Cette cérémonie s'est tenue en présence de l'ambassadeur du Liban à Paris, Rabih Chahine, des directeurs généraux des ministères de l'Industrie (Adel Al-Shabab), de l'Agriculture (Louis Lahoud) et de l'Économie et du Commerce (Mohamed Abou Haidar), ainsi que du président du syndicat des propriétaires d'industries alimentaires libanaises, Ramez Bou Nader. Des industriels libanais ont également participé à cet événement, cherchant à renforcer la présence des produits libanais sur les marchés mondiaux et à mettre en avant la qualité de l'industrie alimentaire libanaise ainsi que leur capacité concurrentielle.

À cette occasion, M. El-Khoury a exprimé sa « fierté de participer à ce salon mondial » et a invité les présents à être fiers de leurs réalisations, soulignant qu'ils « portent haut le nom du Liban à l'étranger et offrent une image lumineuse du pays, malgré les crises, les guerres, l'augmentation des coûts de production et tous les autres défis auxquels ils font face ». Il a considéré que les « industriels libanais, notamment dans le secteur des industries agricoles et alimentaires, sont de véritables résistants », car ils continuent de produire, d'investir et d'exporter tout en restant attachés à leurs entreprises.

Il a ajouté : « Nous saluons leur persévérance et leur détermination à préserver et développer l'industrie nationale. Vous exportez les industries distinctives du Liban, qui sont les industries alimentaires. Le monde a découvert le délicieux goût des cuisines méditerranéennes, tandis que la cuisine libanaise s'est imposée de plus en plus comme la première parmi elles. Cette distinction ne se limite pas seulement à la prolifération des restaurants libanais à l'étranger, mais est aussi due aux efforts des exportateurs d'industries alimentaires qui travaillent pour faire parvenir les mets libanais dans chaque foyer en Europe, aux États-Unis, dans le Golfe arabe et dans le reste du monde. »

M. El-Khoury a souligné que « même si le Liban ne peut pas rivaliser avec les grandes puissances en termes de volumes de production, il réussit à concurrencer par la qualité et la spécificité. Il est donc nécessaire de maintenir ce niveau pour les produits libanais et d'améliorer leur qualité, ce qui consolide leur présence sur les marchés extérieurs. »

Il a estimé que « l'exportation constitue un pilier essentiel du soutien à l'économie nationale, car elle contribue à l'introduction de devises étrangères dans le pays, à la création de nouveaux emplois, à l'enracinement des Libanais dans leur patrie et à la réduction de l'émigration. Il est temps de cesser d'exporter les énergies humaines du Liban et de travailler plutôt à les conserver au Liban. Il est du devoir de l'État et des ministres de soutenir le secteur privé et d'accompagner ses besoins, car le rôle de l'État consiste à établir les cadres appropriés et à fournir les conditions favorisant la croissance et le développement du secteur privé. »