Lancement de l’Autorité libanaise de sécurité alimentaire, étape clé pour la gouvernance

Le ministère de l’Agriculture, sous la présidence du ministre Nizar Hani et en collaboration avec l’Université libanaise, a tenu un large rassemblement national à l’occasion de la Journée mondiale de la sécurité alimentaire 2026. L’événement s’est déroulé dans la salle de l’Institut supérieur de doctorat de la Faculté des sciences et technologies, avec la participation de représentants gouvernementaux, d’organisations internationales, d’universitaires, du secteur privé, ainsi que d’experts, chercheurs et étudiants. Cette rencontre visait à renforcer la coordination nationale et à améliorer les mécanismes de collaboration entre les acteurs concernés par la sécurité alimentaire.

La séance d’ouverture a réuni le ministre de la Santé publique, le Dr Rakan Nassereddine, le président de l’Université libanaise, le professeur Bassam Badran, la représentante de l’Organisation des Nations unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO) au Liban, Noura Ourabah Haddad, le directeur général de l’Agriculture, l’ingénieur Louis Lahoud, ainsi que le président du conseil d’administration de l’Autorité libanaise de sécurité alimentaire, le professeur Elie Awad, accompagnés de plusieurs responsables, experts et universitaires.

Une table ronde intitulée « La coopération interinstitutionnelle renforce la sécurité alimentaire » a été animée par le ministre Hani. Y ont participé le directeur général Lahoud, le directeur général de l’Industrie Adel Chabab, la directrice générale de l’Institution libanaise des normes et de la métrologie (LIBNOR), l’ingénieure Lana Dargam, le professeur Elie Awad, une représentante du directeur général du Ministère de l’Économie et du Commerce, l’ingénieure Tania Abi Hassan, une représentante du directeur général du Service de la recherche scientifique agricole, la docteure Lina Jaber, la doyenne de la Faculté d’agriculture de l’Université libanaise, la docteure Nadine Nassif, ainsi que le président du syndicat des industries alimentaires, Ramez Bou Nader.

Étaient également présents l’inspectrice générale de la santé, Nidal Al-Rai, d’anciens directeurs généraux, des fonctionnaires du ministère de l’Agriculture, des représentants d’organisations internationales, des doyens de facultés, des experts, scientifiques et chercheurs, ainsi que des représentants des administrations publiques, du secteur privé et des étudiants.

Le professeur Elie Awad a ouvert les travaux en exposant les principales missions de l’Autorité et son rôle dans le renforcement de la gouvernance et du contrôle alimentaire. Il a souligné que la réussite de cette institution dépend de la consolidation de la coopération et de la coordination entre les différents acteurs publics et privés, afin d’assurer la protection des consommateurs et de renforcer la confiance dans le système alimentaire national.

Le directeur général Louis Lahoud a insisté sur l’importance du thème de cette année, qui « reflète le besoin urgent de passer de la connaissance de l’ampleur du fardeau à la mise en œuvre de solutions pratiques durables ». Il a rappelé que « la sécurité alimentaire est une responsabilité collective nécessitant l’engagement de tous les partenaires ». Il a précisé que cette journée s’inscrit dans une série d’initiatives nationales organisées par le ministère de l’Agriculture en soutien aux produits agricoles et alimentaires libanais, ajoutant que la sécurité alimentaire constitue une part essentielle des missions quotidiennes menées par les services techniques du ministère dans les secteurs végétal, animal et leurs produits.

Le professeur Bassam Badran a affirmé que l’Université libanaise mobilise ses ressources scientifiques et de recherche au service des enjeux nationaux, notamment la sécurité alimentaire. Il a assuré que « les portes de l’université resteront ouvertes à toute collaboration visant à développer les connaissances scientifiques et à les appliquer pour bâtir un système national moderne et efficace de sécurité alimentaire », en insistant sur le fait que « la mission de l’université ne se limite pas à l’enseignement, mais consiste aussi à former des générations qui construisent le pays ».

Noura Ourabah Haddad a rappelé que « la sécurité alimentaire est un pilier fondamental de la santé publique, de la sécurité alimentaire et du développement économique ». Elle a souligné que « la majorité des risques liés à l’alimentation peuvent être évités grâce à la science, à des données précises et à un renforcement de la coopération entre les différents acteurs ». Elle a salué le partenariat entre la FAO, le ministère de l’Agriculture et le Service de la recherche scientifique agricole, tout en réaffirmant « l’engagement de l’organisation à soutenir les efforts nationaux visant à renforcer le système de sécurité alimentaire », rappelant que « l’alimentation sûre est un droit fondamental pour chaque être humain et une responsabilité partagée ».

Le ministre de la Santé publique, Rakan Nassereddine, a mis en avant « l’importance de la coordination et de l’intégration entre les ministères et institutions concernées », soulignant que « la sécurité alimentaire est une priorité nationale en raison de ses répercussions directes sur la santé publique ». Il a salué la création du conseil d’administration de l’Autorité libanaise de sécurité alimentaire, qualifiant cette étape de « moment clé pour renforcer la gouvernance, le contrôle et la coordination entre les différentes parties impliquées ». Il a remercié le ministère de l’Agriculture pour l’organisation de ce rassemblement national.

Le ministre Nizar Hani a clôturé la séance inaugurale en insistant sur le fait que « la célébration de la Journée mondiale de la sécurité alimentaire ne se limite pas à une campagne de sensibilisation, mais constitue une étape nationale pour renouveler l’engagement en faveur de la construction d’un système intégré garantissant aux citoyens le droit à une alimentation sûre et saine, tout en renforçant la confiance des consommateurs dans les produits libanais et leur compétitivité sur les marchés locaux et internationaux ». Il a indiqué que « la formation du conseil d’administration de l’Autorité libanaise de sécurité alimentaire représente une réforme majeure attendue depuis longtemps, qui ouvre une nouvelle phase de coordination et d’intégration entre les différentes administrations et institutions concernées, suivant une approche scientifique moderne basée sur l’évaluation des risques, la prévention, la réaction rapide et la coopération entre secteurs public et privé ».

Le ministre a précisé que « la sécurité alimentaire ne se limite plus à une question technique ou réglementaire, mais est devenue un élément essentiel de la sécurité nationale, sanitaire et alimentaire, en raison de son lien direct avec la santé humaine, la durabilité de la production agricole, la promotion des exportations agricoles et alimentaires, ainsi que la protection de l’économie nationale ». Il a affirmé que « le ministère de l’Agriculture place la sécurité alimentaire au cœur de ses priorités quotidiennes, à travers le contrôle de la production végétale et animale et de leurs produits, le développement des laboratoires et des systèmes de contrôle, le renforcement du conseil agricole, ainsi que le soutien aux agriculteurs et aux industries alimentaires pour adopter les meilleures pratiques et normes internationales ».

Il a conclu en soulignant que « la construction d’un système national avancé de sécurité alimentaire nécessite un véritable partenariat entre ministères, institutions officielles, universités, centres de recherche, organisations internationales et secteur privé », précisant que « la réunion de ces acteurs autour d’une vision commune envoie un message clair que le Liban dispose des compétences, des expertises et de la volonté nécessaires pour faire progresser le système de sécurité alimentaire aux standards internationaux, garantissant une alimentation sûre et saine à chaque citoyen et résident ».

Recommandations nationales pour renforcer la sécurité alimentaire au Liban

À l’issue des travaux, les participants ont adopté plusieurs recommandations principales, parmi lesquelles :

1. Établir un cadre national intégré pour la sécurité alimentaire fondé sur une coopération et une coordination efficaces, avec une définition claire des rôles et responsabilités entre les différentes parties concernées tout au long de la chaîne alimentaire.

2. Assurer l’application complète de la loi n° 35/2015 relative à la sécurité alimentaire, et soutenir l’Autorité libanaise de sécurité alimentaire dans le renforcement de ses règlements internes, de ses mécanismes opérationnels et de ses ressources humaines.

3. Élaborer une politique nationale unifiée de sécurité alimentaire reposant sur une approche d’évaluation des risques, de surveillance et de traçabilité des produits, de réponse rapide aux urgences alimentaires, d’échange d’informations, d’harmonisation des procédures de contrôle, de renforcement des laboratoires et de développement des capacités.

4. Mettre en place un plan national de communication sur les risques alimentaires, incluant des mécanismes clairs d’échange d’informations et de coordination entre ministères et parties concernées, afin d’améliorer la transparence et la confiance des consommateurs.

5. Renforcer la participation du Liban à l’élaboration des normes internationales, activer la commission nationale du Codex Alimentarius, et soutenir les industries alimentaires nationales pour atteindre les standards mondiaux via le Conseil libanais d’accréditation (COLIBAC), encourager l’adoption de bonnes pratiques reconnues internationalement et élargir l’accès des produits libanais aux marchés étrangers.

6. Consolider le partenariat entre secteurs public et privé, universités, centres de recherche et syndicats professionnels, en instaurant le principe de responsabilité partagée en matière de sécurité alimentaire.

Selon un communiqué du ministère de l’Agriculture, cette rencontre a constitué « une occasion nationale unificatrice confirmant que la construction d’un système intégré de sécurité alimentaire au Liban requiert un travail participatif durable, fondé sur la science, l’innovation et la coordination institutionnelle, afin d’assurer une alimentation sûre et saine pour tous les citoyens et de renforcer la confiance des marchés locaux et internationaux dans les produits libanais ».