Santé
Des gouttes oculaires innovantes à base d'extrait d'épinard contre la sécheresse
Des chercheurs ont développé des gouttes oculaires à partir de thylakoïdes d'épinard pour réduire la sécheresse oculaire en combattant le stress oxydatif.

La sécheresse oculaire, l'une des affections oculaires les plus répandues dans le monde, se manifeste par des sensations de brûlure, des rougeurs, une impression de grains de sable dans l'œil ainsi que des inflammations. Pour lutter contre ce syndrome, des scientifiques ont choisi d'exploiter un mécanisme proche de la photosynthèse végétale.
Ils ont extrait des thylakoïdes des feuilles d'épinard, des structures impliquées dans la photosynthèse, qu'ils ont ensuite intégrées à des nanoparticules afin de concevoir des gouttes oculaires. Une fois appliquées sur les cellules oculaires et exposées à la lumière naturelle, ces gouttes génèrent la molécule NADPH, qui aide les cellules à résister au stress oxydatif et à l'inflammation.
Les essais ont révélé qu'après l'utilisation de ces gouttes et une exposition lumineuse de 30 minutes, les niveaux d'oxydants nocifs dans l'œil ont considérablement diminué. Par ailleurs, la concentration de peroxyde d'hydrogène dans les larmes des patients souffrant de sécheresse oculaire a chuté de 95 %. Les tests réalisés sur des souris de laboratoire ont également démontré que ces gouttes surpassaient en efficacité le médicament Restasis, couramment prescrit pour cette pathologie.
Les chercheurs estiment que cette méthode pourrait, à l'avenir, être appliquée pour traiter d'autres maladies inflammatoires liées aux dommages cellulaires causés par les espèces réactives de l'oxygène dans l'organisme.
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