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Amanda Nascimento, 29 ans, est décédée à Leiria au Portugal d'un choc anaphylactique après avoir consommé des fruits de mer lors de sa lune de miel.

Amanda Nascimento, une infirmière en soins intensifs âgée de 29 ans, a perdu la vie onze jours seulement après son mariage. La jeune femme, originaire du Brésil, séjournait dans la ville portugaise de Leiria avec son époux Thiago pour clore leur voyage de noces.
Lors d'un repas pris dans un restaurant local, Amanda a commandé un plat contenant des crevettes et d'autres produits marins. Elle avait auparavant interrogé le personnel sur la composition du menu, croyant que celui-ci ne comportait que du poisson. Cette erreur d'appréciation s'est révélée fatale.
Environ deux heures après l'ingestion, alors que le couple déambulait dans les rues de la cité, la patiente a développé des signes soudains d'une réaction allergique sévère. Les secours ont immédiatement transporté la victime vers l'hôpital de Leiria pour une prise en charge urgente.
Face à l'aggravation rapide de son état clinique, une transfert vers le centre hospitalier universitaire de Coimbra a été organisé pour offrir des soins plus spécialisés. Malheureusement, la situation d'Amanda s'est détériorée durant le trajet. Elle a succombé à un arrêt cardiaque avant même d'atteindre l'établissement médical, transformant le retour prévu au Brésil en une tragédie pour ses proches.